- Estudiantes y docentes del ITESHU y CBTA 179 evalúan la viabilidad de cultivos como maguey y pitahaya en la región
Coordinadamente el Instituto Tecnológico Superior de Huichapan (ITESHU), y el Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario (CBTA) de Alfajayucan, desarrollan proyectos de investigación científica enfocados en la adaptación de cultivos a las condiciones del entorno regional del Valle del Mezquita.
Esta vinculación colaboración académica, tiene el objetivo de contribuir al desarrollo sostenible de la región en áreas como agricultura, soberanía alimentaria, conservación de especies y manejo de recursos hídricos, en atención a necesidades del contexto local.
Se realizan estudios en cultivos de maguey, lombricomposta y pitahaya. En este último caso, se analizan variedades como pitahaya amarilla (Hylocereus megalanthus), roja de pulpa blanca (Hylocereus undatus); y roja de pulpa roja o magenta (Hylocereus costaricensis).
El fin es evaluar su comportamiento en condiciones climáticas distintas a su origen, y determinar su viabilidad productiva en la región.
Asimismo, se implementó una plataforma experimental para el estudio de cultivos microregionales, que permite generar evidencia sobre la adaptación de especies no nativas e identificar alternativas sostenibles para la producción de alimentos.
Las actividades se desarrollan en el CBTA No. 179, donde docentes investigadores del ITESHU impulsan proyectos de investigación aplicada con la participación de estudiantes y profesores de educación media superior, lo que fortalece sus competencias académicas y el trabajo colaborativo entre instituciones.
