Consenso entre gobierno, productores y comercializadores para contener la inflación: Sheinbaum

Consenso entre gobierno, productores

* La PROFECO trabaja con la ANTAD en la colocación de identificadores de la Canasta PACIC en los estantes de las tiendas de autoservicio

*Productos como el arroz, carne de cerdo, de pollo, frijol, huevo, limón y plátano muestran una disminución en sus precios, de acuerdo con el Quién es Quién en los Precios

Ciudad de México, 14 de mayo de 2026.- El Gobierno de México desarrolla una economía fuerte a través de diversas acciones como el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC), que ha permitido, en acuerdo con productores y comercializadores, establecer una canasta de 24 productos con un costo de 910 pesos, cuyo cumplimiento es verificado por la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), aunado a que se colocan identificadores en los estantes de tiendas de autoservicio para su localización.

Lo anterior fue informado por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, al señalar que, ante el contexto internacional, “Lo que hicimos fue sentarnos con los productores, con los comercializadores, y acordar un esquema donde se controlen los precios de manera voluntaria. Hay tiendas de autoservicio que cumplen más que otras”.

Comentó: “por eso es el Quién es Quién en los Precios, para que también le digamos a la gente: miren, esta tienda cumple mejor que esta otra tienda, o vete a la Central de Abasto porque allá está más barato. Esa es una función que tenemos que desarrollar nosotros. Pero el PACIC es un acuerdo voluntario de todos”, añadió.

A su vez el procurador federal del Consumidor, Iván Escalante Ruiz, informó que se trabaja con la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD), para que se coloquen identificadores a los productos de la canasta PACIC con el objetivo de facilitar a las y los consumidores su identificación y adquisición.

“Invitar a todas y a todos a que, cuando vean estos identificadores, van a encontrar los productos de esta canasta a precios justos. Y toda la suma no nos debe de dar más de 910 pesos”, puntualizó.

Expuso que a través del seguimiento al comportamiento de precios de la canasta PACIC, se detectó una disminución y estabilización en los precios del arroz, carne de cerdo, de pollo, frijol, huevo, limón y plátano.

Detalló que, del 4 al 8 de mayo de 2026:

* El precio mínimo del kilogramo de plátano es de $16.60 y el máximo de $25.21 pesos, mientras que el precio promedio nacional fue de $21.95 pesos, inferior al precio promedio registrado en julio de 2025, de $28.72 pesos.

* En el caso del kilogramo de limón, el precio promedio nacional fue de $36.44 pesos, mientras que el precio mínimo y máximo osciló entre $31.75 y $44.57 pesos. En junio de 2025 el precio promedio nacional fue de $37.45 pesos.

* El paquete de 18 piezas de huevo blanco disminuyó de $55.09 pesos en junio de 2025 a $47.40 pesos al 8 de mayo de este año, y de acuerdo con el monitoreo reciente el precio mínimo es de $38.69 y el máximo de $49.77 pesos.

* El kilogramo de carne de pollo entero ha bajado su precio de $43.19 pesos en junio de 2025 a $38.99 pesos con precios al 8 de mayo, mientras que su precio mínimo es de $35.83 y el máximo de $42.65 pesos el kilo.

* En julio de 2025 el precio promedio nacional del kilogramo de frijol negro fue de $32.01 pesos, y el actual es de $24.15 pesos; el mínimo es de $22.92 y el máximo de $24.91 pesos.

* Respecto de la carne de cerdo, en junio de 2025 su precio promedio fue de $111.30 pesos kilogramo, y ahora es de $109.12 pesos; su precio mínimo es de $66.62 y el máximo de $126.46 pesos.

* El precio promedio nacional del kilogramo de arroz en julio de 2025 fue de $19.75 pesos; actualmente se vende en $18.04 pesos, su precio mínimo es de $15.77 y el máximo de $19.04 pesos.

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